六安冷庫
六安的芒果催熟冷庫有兩個功能,冬季制熱,其他季節(jié)制冷。因為在寒冷的冬季,低溫環(huán)境中芒果不能自然成熟,就利用冷庫制熱功能,達(dá)到適合的溫度,此時成熟的芒果不論是外觀還是風(fēng)味都是上品。由于客戶使用的芒果催熟技術(shù)是專利技術(shù),在這就不能跟大家介紹了。下面我門來講一下芒果冷庫保鮮技術(shù):
芒果冷庫內(nèi)溫度10-18℃進(jìn)行貯藏,芒果保鮮冷庫內(nèi)濕度連結(jié)在85%—90%。又因為芒果是成長于熱帶和亞熱帶地域的水果,所以對低溫很是敏感,若采摘后直接放入芒果冷庫低溫環(huán)境容易發(fā)生冷害。當(dāng)芒果貯藏在溫度在10℃擺布的時候芒果就會呈現(xiàn)冷害,但溫度較高時芒果果實反而又很是容易腐臭,而且也不能密封貯藏否則容易變味。芒果適宜的貯藏溫度為12.8℃,相對濕度為85%~90%,氧氣含量3%~5%,二氧化碳含量為3%~6%左右。
這里關(guān)于芒果冷庫的溫度,孜潤制冷再跟大家介紹一個巧用芒果保鮮冷庫的新方法——我們知道,一般采果時果溫高達(dá)30℃,芒果最適宜的冷庫溫度為10~12.8℃,而如果立馬將采摘的芒果長期貯于9℃以下,果皮會變成灰色,影響后期的成熟。這就需要逐步對芒果冷庫進(jìn)行降溫,可先把芒果保鮮冷庫溫度降到20℃,1~2天后,調(diào)節(jié)至15℃,在這種溫度下放置1~2天,最后置12.8℃長期貯藏。
合肥孜潤制冷設(shè)別有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售芒果保鮮冷庫、芒果催熟冷庫、食品冷藏冷凍庫、醫(yī)藥冷庫、物流冷庫等,中小型冷藏庫庫2-5天即可交付使用,冷庫庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。操作簡單,用戶使用方便。歡迎來電洽談:13155113175,13075578990。