合肥冷庫
-40℃食品速凍冷庫_ 食品原料配送冷庫完工
食品速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點是有效的地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到最大的可逆性。
◆快速凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點：
（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體
（2）減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少
（3）細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性降低
（4）將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)
（5）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)?
-40℃食品速凍冷庫_ 食品原料配送冷庫完工
技術(shù)先進：
孜潤系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置品牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術(shù)。
材料新穎：
食品速凍冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
-40℃食品速凍冷庫_ 食品原料配送冷庫完工
裝拆方便：
食品速凍冷庫冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
合肥市孜潤制冷設(shè)備有限公司是以冷庫研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、施工為一體的綜合型公司,專業(yè)做冷庫設(shè)計建造和安裝維修改造工程,銷售冷鏈冷庫、醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮庫、物流冷藏庫、食品冷凍庫、工業(yè)冷庫等大小型冷庫成套設(shè)備及配件，孜潤擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進的生產(chǎn)工藝、嚴格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，確保生產(chǎn)的每一個冷庫高品質(zhì)，熱銷全國各地且享有很好的聲譽。免費服務(wù)熱線：13155113175，13309690908。