冷庫資訊
飼料冷庫大多用來放飼料魚、飼料蛆蟲、動物內(nèi)臟、廚余物品等,根據(jù)不同的需求,飼料冷庫溫度可以按要求定制:高溫冷庫:L級+5℃--5℃,主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥 等。又稱冷卻庫,庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右,并以冷風機進行吹風冷卻;中溫冷庫:D級-10℃--18℃,主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品;低溫冷庫:J級-23℃--28℃。又稱凍結庫、冷凍冷庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風機或專用凍結裝置來實現(xiàn)對食品的凍結;
我國的飼料工業(yè)是新興產(chǎn)業(yè),其增長與發(fā)展過程與改革開放過程基本同步。2016年全國商品飼料總產(chǎn)量20918萬噸,總產(chǎn)值8014億元。根據(jù)滿足動物營養(yǎng)需求的水平,飼料產(chǎn)品可分為:
(1)全價復合飼料。所含飼料滿足動物對蛋白質(zhì),能量,大量礦物質(zhì),微量礦物質(zhì),維生素以及各種營養(yǎng)和非營養(yǎng)添加劑的需求。它可以直接喂給動物。
(2)濃縮飼料。通常,飼料配方中的能量飼料(例如玉米,小麥,麩皮等)占配方的50%以上,這些原料主要由水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)或購買。為了降低運輸成本,飼料生產(chǎn)商設計了以能源原料為原料的飼料產(chǎn)品,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者回購了此類產(chǎn)品,并將其與自產(chǎn)或自購的能源原料混合,以生產(chǎn)成本相對較低的全價復合飼料。。
(3)預混飼料。為了進一步滿足大型飼喂器精制飼喂和降低成本的需求,飼料生產(chǎn)商設計了預混合飼料產(chǎn)品,主要包含礦物質(zhì),維生素以及各種營養(yǎng)和非營養(yǎng)性添加劑。這類產(chǎn)品的特點是添加量低(不超過農(nóng)業(yè)部2012年第3號令中規(guī)定的10%),營養(yǎng)成分高,混合困難,產(chǎn)品價值高,技術含量高以及對儲存的要求高。
農(nóng)業(yè)部1849號公告對前兩種產(chǎn)品和第三種產(chǎn)品提出了不同的生產(chǎn)許可要求。該法規(guī)對工廠,廠房,加工設備,實驗室等兩類生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件提出了不同的要求。
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