合肥鵬遠凱萊大酒店餐飲冷庫經(jīng)常是開閉的，消耗大量電力，設計方案應盡可能節(jié)約能源和電力。食品安全變得越來越重要。食品安全也是酒店的基本保證。選擇安全環(huán)保的制冷劑。廚房是酒店工作人員的工作地點，應盡可能避免噪音污染。

合肥鵬遠凱萊大酒店位于合肥市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)芙蓉路，鄰近安徽國際會展中心和徽園，地理位置優(yōu)越，交通十分便利。酒店擁有裝修精美的各類客房，房間典雅舒適。酒店的船餐廳以粵式菜系及海鮮而聞名，Ayachi餐廳經(jīng)營正宗日式爐端燒以及其他日式菜肴，賓客在品嘗美食的同時，可以感受別致的日式風情；二樓餐廳提供中西式自助餐及西餐零點。餐廳的特色是以正宗的西餐、東南亞特色菜為主。優(yōu)雅、現(xiàn)代，具有濃郁的異國情調(diào)的氛圍，是舉辦家庭、商務及公司聚餐的理想選擇。同時，酒店擁有大小不等的會議室，是舉辦各類會議、培訓、晚宴及婚宴的理想場所。

酒店冷庫建造說明如下：酒店開業(yè)需要配置冷藏、冷凍設備、從長遠考慮一般店主是準備建造兩個小型冷庫，保鮮冷庫和冷凍冷庫，根據(jù)餐廳飯店的情況，孜潤制冷制冷

一般把客戶的冷庫設計成雙溫冷庫，冷庫建造的過程中應該添加哪些制冷設備呢？餐廳冷庫建造的過程中，應該按照冷庫的溫度以及大小來選擇制冷

設備，制冷設備主要分成冷庫壓縮機以及增發(fā)劑，一般的情況下，建議大家選擇全封閉氟制冷壓縮機，如此才能夠保障餐廳冷庫的正確使用。

制冷系統(tǒng):戶外電控箱一般性都是使用雙控電路自動切換的一種模式，但是在此時也應該配備主流的電源和備用電源控制系統(tǒng)，就可以讓主壓縮機和副壓縮

機的自動切換得到一定的控制，同時對于庫內(nèi)的各項數(shù)字，也可以進行數(shù)字化的監(jiān)控，這也是餐廳冷庫建造的主要內(nèi)容。

冷庫板:酒店冷庫建造的時候就應該添加冷庫庫板，冷庫板的選擇最好是選擇聚氨酯材料，擇聚氨主要的好處就是具有一定的陽熱性，這對于餐廳冷庫的溫

度控制也會起到一定的幫助作用。

小型酒店冷庫建造適用于酒店、食堂、飯店、賓館的中央廚房。溫度的范國常為雙溫冷庫，通常設定為冷藏庫(05攝氏度)和冷凍庫(-18-25攝氏度),對于(05°c)冷藏庫用來貯藏果蔬及飲品等類，(-18-25°c)冷
凍庫則用來貯藏肉類、海鮮、面食、冷飲、糕點等類。實際上餐飲冷庫設計建造之所以規(guī)模曾遍都不大，其原因是其只能作為食品的暫時存放周轉(zhuǎn)區(qū)來使用，根據(jù)其使用特點一般庫內(nèi)存放的品種繁多的，和食品的貯藏特性來考慮，這樣的存儲環(huán)境只能作為食品的短期存儲空間。但是如果長期是不可以放品種較多的
物品的

根據(jù)客戶的需求，我們將技術精確化為：各種冷藏，保鮮，冷凍，冷凍，速凍，以及化學工業(yè)的等效防爆更廣泛的適用范圍和使用效果更明顯，更準確的節(jié)能環(huán)保。也可以根據(jù)客戶的開發(fā)規(guī)模
大，中，小建立，實現(xiàn)專用庫的專用作用，降低和控制成本。
1.成熟技術的應用可以避免巨大的損失。
2.選擇省時省力的包裝材料并進行應用。
3.根據(jù)設備和存儲產(chǎn)品的供應情況，合理控制存儲量。
4.盡量減少商品包裝帶入倉庫的熱量，您可以選擇在溫度較低時收獲并放入倉庫。
5.貨物入庫后，應盡快將其降低至適當?shù)拇鎯囟?。這將減少倉庫中產(chǎn)生的熱量，提高存儲質(zhì)量并避免高峰運輸時間。
6.使用冷鏈技術提高產(chǎn)品質(zhì)量和商品價值，并從質(zhì)量中尋求好處。

合肥孜潤制冷是一家專業(yè)的冷庫安裝設計公司，可提供任何尺寸的酒店雙溫冷庫的設計方案，一般有20立方、40立方、50立方、100立方、200立方。

如您有方案設計和造價咨詢的需求，可聯(lián)系我們。