肥西縣年糕冷藏庫溫度為0-8℃，采用兩相電的制冷機(jī)組，現(xiàn)在的冷庫需求量非常的大，許多的客戶打來電話，要求定做冷庫。但是在定做冷庫之前，先來了解一些冷庫的知識(shí)。

按冷庫容量大小冷庫分類，冷庫容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。

按冷庫的設(shè)計(jì)溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃；中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃；低溫冷庫，溫度一般在-23℃至-30℃；超低溫速凍冷庫，溫度一般為-30℃至-80℃ 。

按冷庫的用途分分為速凍冷庫、冷藏冷庫、冷凍冷庫、保鮮冷庫。保鮮庫一般用于鮮蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中藥材等的貯藏，冷庫內(nèi)溫度不需要太高，也不宜太低，一般在穩(wěn)定在0-5℃左右；而冷藏庫主要用于凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋以及凍魚、蝦等的貯藏，所需要的溫度一般為-15~-18℃，在保鮮庫與冷藏庫也相差很多。而速凍冷庫主要用于肉、禽、兔、冰蛋、冰淇淋、魚、蝦等食品凍結(jié)，就是利用冷凍技術(shù)，迅速將貨物的溫度降低到到-28℃，快速凍結(jié)食品，以減少食品營(yíng)養(yǎng)成分的流失。冷凍庫則用于貨物的冷藏，一般要求庫內(nèi)溫度低，一般為-18℃~-25℃之間。

因此用戶在定做冷庫的時(shí)候一定要注意好冷庫的大小、溫度及使用用途等問題。定做合適的冷庫，我們公司建造各種各樣的冷庫，有保鮮庫、冷凍庫、冷藏庫、果蔬冷庫、海鮮冷庫等。我公司不但專業(yè)建造各類型的冷庫，還有相應(yīng)的配套設(shè)備供您選擇。我們公司專業(yè)建造冷庫多年，有優(yōu)質(zhì)的設(shè)計(jì)建造隊(duì)伍，以及真誠的售后服務(wù)。如果您有其他的需要也非常歡迎您致電咨詢，我們會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。