冷庫資訊
怎樣才能建造出質(zhì)量好的冷庫？怎樣選購適合自己的冷庫？
冷庫質(zhì)量的決定因素在于制冷系統(tǒng)、隔熱材料及冷庫結(jié)構(gòu)
1、制冷系統(tǒng)的選擇對冷庫質(zhì)量非常重要：冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機(jī)、冷凝器與蒸發(fā)器的選用。制冷系統(tǒng)是冷庫的核心，主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成，另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件。整個制冷系統(tǒng)是一個密封的循環(huán)回路，制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán)，根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù)，以獲得適宜的低溫條件。
而對于制冷系統(tǒng)來說，壓縮機(jī)又是制冷系統(tǒng)的心臟，它推動制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態(tài)制冷劑中的熱量，使其凝結(jié)成液態(tài)制冷劑。蒸發(fā)器的作用是向冷庫內(nèi)提供冷量。
孜潤冷庫板采用雙面彩鋼板做面板，聚氨酯高溫發(fā)泡成型，防水，外形美觀，保溫效果良好，硬度高，不易變型，使用壽命長。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；也可使用聚苯脂做夾心，聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低。 也可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉庫中形成隔熱層。
現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的庫體構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點是施工方便、快速，且可移動，性價比高。
3、冷庫庫房結(jié)構(gòu)：冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后，再確定冷庫的長度與高度。
冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。
不同大小的冷庫，冷庫溫度的差別，配置的機(jī)組都不同，價格差別很大。冷庫工程師會根據(jù)具體尺寸和溫度來計算，給您詳細(xì)的方案和材料清單。
冷庫按溫度分可分為：
保鮮冷庫：庫溫一般為0~5。0~5主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮，使食品處于較低的溫度環(huán)境下，而溫度又不低于0，在這種環(huán)境下，食品可以盡可能的保鮮。
冷藏庫：庫溫-15~-18。-15~-18主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫同時有不定期的講另一部分食品從冷庫中取出，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?15~-18的范圍。
低溫冷庫：庫溫一般為-22~-25。-22~-25主要用于庫溫在-22~-25時的食品貯存。只有在這個溫度條件下，食品才不會變質(zhì)。例如冰淇淋儲藏溫度高于-25，它的香味就沒有了，海鮮食品高于這個溫度貯存，它的鮮味口感就差多了。低溫庫的特點是：不定期的逐步將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，對這段時間的溫度，沒有特殊的要求，冷庫的溫度達(dá)到-25，待庫內(nèi)的溫度恒定后，對冷庫的庫溫要求非常嚴(yán)格。
怎樣選購適合自己的冷庫？
首先要給自己一個定位：需要冷藏多少噸-多少立方的貨物？需要建多大平方米的冷庫？庫房具體尺寸：長、寬、高？貨物冷藏所需溫度？
建一個冷庫首先要考慮質(zhì)量，高品質(zhì)冷庫保溫效果好，提高冷藏物保質(zhì)期，拉長運轉(zhuǎn)周期。冷庫蓄冷量的提高，減少機(jī)組運行時間，從而降低電費，也減少機(jī)組耗損，易于管理和維護(hù)！