合肥冷庫
周谷堆海沁食匯火鍋食材供應(yīng)鏈門店食品冷凍庫定制
安裝地址：合肥市瑤海區(qū)周谷堆糧油冷凍食品交易中心
冷凍食品冷凍庫主要適用于肉類和水產(chǎn)食品的儲存。宰殺后的魚、肉、禽等動物性食品四沒有生命力的生物體，他們對引起食品腐敗變質(zhì)的微生物侵入無抵御能力，也不能控制體內(nèi)酶的作用，一旦被細(xì)菌污染，細(xì)菌迅速生長、繁殖，就會造成食品的腐敗變質(zhì)。動物性食品的凍結(jié)點(diǎn)以上的冷卻狀態(tài)下，只能夠保存1-2周的短期貯藏，如果一點(diǎn)溫度減低到-18℃一下，那么肉類、水產(chǎn)食品就可以呈現(xiàn)出凍結(jié)狀態(tài)，可以達(dá)到長期儲藏，所以冷凍庫對食品保鮮、不腐敗有著很重要的作用。
下圖為海沁食匯火鍋食材供應(yīng)鏈門店食品冷凍庫現(xiàn)場
