紅薯采收之后仍然保留較強(qiáng)的呼吸和蒸騰作用，期間會(huì)持續(xù)消耗紅薯生長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。使用紅薯保鮮冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏，有效保存紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分和外觀的鮮度。紅薯采收后經(jīng)過(guò)分級(jí)和預(yù)冷后如冷庫(kù)儲(chǔ)藏。紅薯保鮮冷庫(kù)貯藏前首先要對(duì)庫(kù)房進(jìn)行徹底的清掃和消毒滅菌處理，降低后期儲(chǔ)藏病號(hào)發(fā)生率。那么紅薯保鮮冷庫(kù)是如何使用的呢？讓我們來(lái)了解一下：

1.紅薯保鮮冷庫(kù)溫度管理:

紅薯保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏的溫度為：10~15℃。
溫度過(guò)低會(huì)遭受凍害，紅薯內(nèi)部會(huì)變褐變黑，出庫(kù)后極易腐爛。溫度過(guò)高，紅薯會(huì)發(fā)芽開(kāi)始，造成糠心，加速黑斑病和軟腐病的發(fā)展。


2.紅薯保鮮冷庫(kù)濕度管理:

紅薯保鮮冷庫(kù)相對(duì)濕度為80~95%。
孜潤(rùn)制冷溫馨提示：當(dāng)相對(duì)濕度＞ 95% 時(shí)，則薯塊褪色褐變，病原菌繁殖， 腐爛率上升。濕度＜80%時(shí)，薯塊內(nèi)的水分蒸發(fā)，薯塊會(huì)脫水、萎蔫、皺縮、糠心。因此冷庫(kù)濕度過(guò)低時(shí)需要進(jìn)行加濕處理。

因此管理期間一旦發(fā)現(xiàn)紅薯有軟化、霉?fàn)€、腐敗變質(zhì)和異味感染等情況時(shí)應(yīng)及時(shí)采取措施，以免感染庫(kù)內(nèi)其他紅薯。

此外紅薯保鮮冷庫(kù)庫(kù)房定期要進(jìn)行通風(fēng)換氣，可利用風(fēng)機(jī)排除庫(kù)內(nèi)的混濁空氣，調(diào)整庫(kù)內(nèi)的溫濕度、保持空氣的正常成分，確保紅薯安然度過(guò)儲(chǔ)藏期。

4.紅薯在冷庫(kù)保鮮周期：

保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏紅薯周期為8個(gè)月左右。

5.紅薯保鮮冷庫(kù)造價(jià)：

紅薯冷庫(kù)造價(jià)我們需要電話溝通，了解您的一些需求，才能給您報(bào)價(jià)。具體步驟如下：

1.首先冷庫(kù)具體尺寸

例如：長(zhǎng)度，寬度和高度尺寸具體是多少。只有通過(guò)計(jì)算冷庫(kù)的體積才能進(jìn)行下一步的計(jì)算。是否包括土建？是建在室內(nèi)還是室外？

2.紅薯保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)及方案：

孜潤(rùn)制冷的的工程師按您的儲(chǔ)存要求來(lái)設(shè)計(jì)冷庫(kù)分間，分間越多，造價(jià)越高。 保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏紅薯周期為8個(gè)月左右，長(zhǎng)期儲(chǔ)存需要增加一套氣調(diào)設(shè)備。

3.冷庫(kù)制冷范圍的要求：

例如，這冷庫(kù)我需要30分鐘就達(dá)到我需要的制冷溫度，又或者您冷庫(kù)貨物出貨進(jìn)出頻繁，像這樣的情況機(jī)組配置通常需要加大一些，否則會(huì)導(dǎo)致制冷溫度下降速度不夠、或者導(dǎo)致庫(kù)溫不平均。

4.庫(kù)板的選擇：

客戶如果沒(méi)有特殊要求的時(shí)候，我們會(huì)給客戶推薦適用、經(jīng)濟(jì)的庫(kù)板。而我們公司使用的庫(kù)板也是質(zhì)量可觀的。當(dāng)然庫(kù)板也有高檔美觀的價(jià)格自然就會(huì)增長(zhǎng)，冷庫(kù)庫(kù)板有：聚氨酯，彩鋼板，雙面壓花鋁板。

近幾年，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼冷庫(kù)建造項(xiàng)目比較多，符合政策的用戶可以委托我們來(lái)建造冷庫(kù)和申請(qǐng)補(bǔ)貼，想了解補(bǔ)貼政策的也可以聯(lián)系我咨詢。