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冷庫造價

想建冷庫不了解,怎么選擇冷庫比較好?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021-12-9     瀏覽次數(shù):    

想建冷庫不了解,怎么選擇冷庫比較好?大家在選購和使用孜潤制冷生產(chǎn)的冷庫時,可以參照以下說明:


冷藏冷庫:-10℃~-20℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 


凍結(jié)冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結(jié)冰淇淋、血液制品,化工原料等低溫貯存 。

氣調(diào)冷庫: 8℃~0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存。


建冷庫現(xiàn)場實拍:                      

制暖冷庫:制暖庫在30℃以下,在冬季可以用來催熟香蕉、芒果、菠蘿蜜、榴蓮等熱帶水果。

保鮮冷庫: 庫溫一般為0℃~8℃,主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫 度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好, 也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度,同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。安徽孜潤制冷公司建議客戶購買冷 庫時向安徽孜潤制冷公司咨詢,我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您選擇最佳的方案。

冷凍冷庫:溫度一般為-15℃~-18℃,冷凍庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷凍庫。
 
低溫冷庫: 庫溫一般為-22~-25℃,因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會 變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;孜潤低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。


建冷庫現(xiàn)場實拍:       


速凍冷庫: 庫溫一般為-30℃以下,主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)。


雙溫冷庫:庫1、(保鮮庫0℃~+5℃) 庫2、(冷藏庫-15℃~-18℃),雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間,并分別安裝兩套庫門,根據(jù)貯存食品的需要,設計不同溫度,能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏的功能,制冷機組用一臺集中供冷,兩套庫內(nèi)蒸發(fā)器同時制冷,溫度控制系統(tǒng)能獨立顯示控制每間不同的溫度,因采用一機雙控系統(tǒng)控制兩間溫度,當一間溫度達到設定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷,直到另一間溫度也達到設定要求制冷機組才停止工作,,開機前哪間溫度先達到設定要求自動控制系統(tǒng)就控制制冷機組實現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。

非標定制冷庫:10℃~-60℃ 適用于電子、冶金、生物制藥、化工、汽車建材航空航天,等行業(yè)的工藝性冷凍超低溫試驗冷處理。像物流冷鏈,食品加工行業(yè)需要做很多間冷庫,而且溫度要求都不同,這需要專業(yè)的設計師提供建造方案,總之,關(guān)于了分庫的問題都可以聯(lián)系孜潤制冷。 



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