冷庫(kù)知識(shí)
蔬菜水果保鮮冷庫(kù)適用于種植園、批發(fā)零售商、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲酒店、門(mén)店、加工廠(chǎng)等場(chǎng)所。按用途來(lái)分的話(huà)大致可分為幾種:多個(gè)品種短期儲(chǔ)存、單一品種短期儲(chǔ)存、多個(gè)品種長(zhǎng)期儲(chǔ)存、單一品種長(zhǎng)期儲(chǔ)存、深加工、半成品儲(chǔ)存、加工成品儲(chǔ)存等。所以客戶(hù)在咨詢(xún)價(jià)格的時(shí)候,要耐心的與銷(xiāo)售人員溝通好,只有了解您的需求,我們才能設(shè)計(jì)出經(jīng)濟(jì)適用的冷庫(kù)。
蔬菜水果季節(jié)差價(jià)大,用冷庫(kù)低價(jià)儲(chǔ)藏蔬菜水果,價(jià)高時(shí)出庫(kù)銷(xiāo)售??紤]到目前經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),重點(diǎn)介紹較為經(jīng)濟(jì)的兩種保鮮冷庫(kù),其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)效快,有投資價(jià)值。氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前孜潤(rùn)供應(yīng)的較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。
1.延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍—l倍,貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售。
2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
3.可抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至最小。
4.果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。孜潤(rùn)水果保鮮冷庫(kù)溫度 -2~15度 之間, 冷庫(kù)大小根據(jù)實(shí)際需求定做
安徽孜潤(rùn)制為您提供以下服務(wù):建造果蔬保鮮冷、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝,各類(lèi)大型冷庫(kù)、中小型低溫冷藏、物流冷庫(kù)、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程,各類(lèi)食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫(kù)、冷庫(kù)(試劑、血液)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)、電子生物、低溫實(shí)驗(yàn)室等冷庫(kù)建設(shè)工程。
- 上一個(gè):冷庫(kù)建設(shè)報(bào)價(jià)
- 下一個(gè):藥品冷庫(kù)的使用和管理