宣城冷庫
宣城學(xué)校食堂冷庫安裝-食品冷庫安裝工程案例
在宣城建造的學(xué)校食堂冷庫是用來儲存蔬菜、水果、雞蛋、面粉、肉類、糕點等食品的。食堂冷庫溫度的范國常為雙溫冷庫，通常設(shè)定為冷藏庫(05攝氏度)和冷凍庫(-18-25攝氏度),對于(05°c)冷藏庫用來貯藏果蔬及飲品等類，(-18-25°c)冷凍庫則用來貯藏肉類、海鮮、面食、冷飲、糕點等類。實際上餐飲冷庫設(shè)計建造之所以規(guī)模曾遍都不大，其原因是其只能作為食品的暫時存放周轉(zhuǎn)區(qū)來使用，根據(jù)其使用特點一般庫內(nèi)存放的品種繁多的，和食品的貯藏特性來考慮，這樣的存儲環(huán)境只能作為食品的短期存儲空間。但是如果長期是不可以放品種較多的物品的。
食堂冷庫通常是使用一套機組集中供冷，做成兩個獨立溫庫的庫房，可以平均分成兩件，也可以把冷藏間做大一點，或者冷凍間做大一點。冷庫分間大小建造的不同，也會使冷庫價格有一定的變化的，您建造冷庫前，需要和我們這邊的專業(yè)人員說明您冷庫建造的尺寸，如果您不知道冷庫尺寸的問題，您要告知冷庫存放的噸位是多少？冷庫的高度要求是多少？知道您冷庫的高度，才能為您規(guī)劃出合理的貨架、貨物的堆放方式這些都是會影響冷庫建造大小的。
