冷庫(kù)資訊
安徽保鮮冷庫(kù)建造,冷庫(kù)廠家直銷,上門安裝,整機(jī)保修,「孜潤(rùn)制冷」從業(yè)20年,質(zhì)量保障售后完善,廠家直銷保鮮庫(kù),冷藏庫(kù),氣調(diào)庫(kù),農(nóng)產(chǎn)品冷藏庫(kù),醫(yī)藥冷庫(kù)等,完善的設(shè)計(jì)/安裝/維修/保養(yǎng)及冷庫(kù)改造等服務(wù)!公司有著明確的分工,有著專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)和冷庫(kù)建造技術(shù)人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的施工團(tuán)隊(duì),更有著多年的實(shí)際建造施工經(jīng)驗(yàn),力求做到完美,以質(zhì)量和責(zé)任為客戶服務(wù)。
安徽保鮮冷庫(kù)建造現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍:
保鮮冷庫(kù)使用過(guò)程注意哪些問(wèn)題?
1、溫度 :采用冷庫(kù)鮮技術(shù),控制好冷庫(kù)中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。
2、濕度:為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過(guò)程中,根據(jù)貯物量及庫(kù)間溫度情況,注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。
3、適當(dāng)晾曬:香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫(kù)前必須適當(dāng)晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長(zhǎng)貯藏期。
4、防止堆壓: 進(jìn)庫(kù)蔬菜應(yīng)整齊地?cái)[放在貨架上,或者打垛放在庫(kù)中,防止碼垛過(guò)高堆壓對(duì)蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱,導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。
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