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冷庫造價

你知道氣調保鮮冷庫有哪些優(yōu)勢嗎?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2023-3-24     瀏覽次數:    

都在建氣調保鮮冷庫,你知道氣調保鮮冷庫有哪些優(yōu)勢嗎?氣調保鮮冷庫技術,是指在特定的氣體、溫度、濕度環(huán)境中貯藏食品的一種方法,與傳統(tǒng)的冷庫貯藏相比,氣調保鮮貯藏具有如下優(yōu)越性:  


1.氣調保鮮冷庫屬于高溫庫的范疇,被保鮮的食品不會結冰,保留食品原有的新鮮度和風味不變,營養(yǎng)也不會丟失,且安全環(huán)保,無污染;  


2.在相同的保鮮品質和溫度條件下,氣調保鮮冷庫的保鮮時間是普通冷庫的3~5倍,有些食品甚至可達數十倍,是普通冷庫所無法比擬的;  


3.氣調保鮮冷庫運行溫度在0~12℃,比普通低溫冷庫(運行溫度-5~8℃),在相同的保鮮時間內,氣調保鮮貯藏庫的電耗遠遠小于普通冷庫;  


4.氣調保鮮冷庫采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細胞的呼吸而后成熟,不僅延長了保鮮時間,而且增加了食品出庫后的貨架期,使食品出庫后在較長時間內新鮮銷售成為可能; 

氣調保鮮冷庫實拍



5.氣調保鮮冷庫采用了氣體成分和濃度調節(jié)控制技術,不僅可以有效抑制乙烯等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、調炭、抑菌、消除農藥毒副作用的功能;  


6.氣調保鮮貯藏庫采用了加濕技術,不僅可以保持食品自身的水份不會丟失,而且使食品的色澤、質地都不會改變,既減少了食品的儲存損失,又保留了食品原有的品質。  


7.氣調保鮮冷庫采用了現(xiàn)代化機電控制技術,將先進的自動化控制設備及網絡傳輸技術與傳統(tǒng)機電產品相結合,使系統(tǒng)具有了可靠性、經濟性、合理性、先進性及遠程控制性能的特征,將會很快成為現(xiàn)代食品保鮮貯藏的主流技術。



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