冷庫知識(shí)
超低溫冷庫的溫度范圍一般為-30℃至-80℃?，甚至有些可以達(dá)到-150℃?12。這種溫度范圍適用于儲(chǔ)存需要極低溫度保存的物品，如生物樣本、藥品、疫苗、血液制品以及某些特殊的海鮮食品和醫(yī)療藥劑?。例如，珍貴的海鮮如金槍魚需要在-50℃至-60℃的超低溫下才能保證品質(zhì)不出現(xiàn)變質(zhì)?2；而某些醫(yī)療生物試劑和藥劑則需要在-30℃以下，甚至-80℃的低溫下貯存才能保證其不變質(zhì)不失效?。
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